肉菜销路并不理想

2019-04-04 19:47

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受偏南气流和较强冷空气影响,广东省近日来普降大雨。广州8日起秋雨绵绵,气温也突降近10度。记者9日走访广州多家菜市场发现,原本看天吃饭的蔬菜价格并未因降雨降温而出现价格反弹,反而有持续降价的趋势;而今年以来一直坚挺的猪肉价格也持续下跌。但受天气影响,肉菜销路并不理想。

9日,广州最低气温15摄氏度,秋雨继续绵绵不绝,街上的行人撑着雨伞匆匆而过。中午时分,与往日的熙熙攘攘相比,沙园市场、海珠市场等显得相对冷清,前来买菜的多为中年女性,少见老人和年轻人的身影。光鲜靓丽的青菜、色泽鲜嫩的肉类等让人垂涎,更为诱人的是某些大幅回落的肉菜,但档主们却反映销路不如往日理想。

天气虽然没有影响到肉菜的价格,但是却影响了人流量。相对于市民的“喜”,不少“猪肉佬”却有些“忧”。其中一位姓高的卖肉老板抱怨:“猪肉虽然便宜了,但是你看我这满满一桌的猪肉就知道卖得并不好。”

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对于蔬菜价格的下降,南方蔬菜研究中心主任陈日远分析,秋冬季节是蔬菜生产的主要季节,前段时间阳光和温度适宜,蔬菜生产旺盛,加之有外省菜进入广州,所以广州蔬菜供应充足,价格随之下降。而近两日虽有下雨,但是雨量不大,属于局部性且持续时间不太长,不但不影响蔬菜生长,反而有好处。他预计近期蔬菜价格将有稳步下降的趋势。

而在离蔬菜档不远的猪肉档区,“猪肉佬”们则大声吆喝:“排骨18元,瘦肉16元,花肉14元。”不一会儿就有师奶围观和争相购买。一位黄姓师奶买了一斤排骨和两斤瘦肉,她的手推车上还有不少青菜,她高兴地告诉记者:“我们家人多,消耗大,今年以来肉菜价格太高,都不舍得买猪肉,最近终于下降了点,能省不少钱。”

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海珠市场黄华昌经理介绍,从上月末开始,该市场的菜价普遍下跌,近几天也保持稳定,其中西洋菜从人民币2元/斤降到1.3元/斤,菜心从3元/斤降到2.5元,唯一上涨的是豆角,每斤涨了5毛,而部分瓜豆类受季节影响,价格仍较高。

广东省物价局监测中心相关负责人表示,考虑到年底猪肉消费进入旺季,预计猪肉零售价格大幅下降的空间不大,整体仍将保持在高位运行。

在沙园市场,卖菜的吴英女士看着依然堆得高高的各种瓜菜有些无奈地介绍:“各类青菜都有不同程度降价,芥菜和生菜1元/斤、西洋菜1.3元/斤、丝瓜2元/斤,虽然一次性买较多菜的人多了,但是因为下雨又降温,出来买菜的人明显减少,所以销量比平日少。”

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此外,上周起,广东生猪市场价格连续第七周回落后,广州的猪肉零售价终于松动,各类猪肉普遍下降1到2元。黄经理分析,前段时间猪肉供应少,价格过高,近日生猪出栏量显著增加,此外中秋和国庆已过去,猪肉的消费需求相对减弱,所以导致猪肉降价。

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